PÂTES AUX CREVETTES ET À LA CRÈME
Une recette de pâtes hyper healthy et protéinée !
PRÉPARATION
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Faire cuire les pâtes dans de l’eau légèrement salée dans une casserole pendant 8 à 10 minutes. Préférer la cuisson al dente. - Mettre les crevettes dans un saladier, puis assaisonner avec les épices de votre choix et mélanger le tout.
- Éplucher l’oignon et l’ail.
- Verser dans une poêle un filet d'huile d’olive, puis l’ail, l’oignon, les crevettes et laisser revenir le tout à feu doux pendant 3 minutes.
INGRÉDIENTS
- 150 g de crevettes précuites
- 150 g de pâtes
- 1 oignon
- 1 cuillère à c de curry
- 1 cuillère à c de persil
- 1 pincée de poivre
- 1 pincée de sel
- 2 briques de crème liquide de 20 cL
- 1/2 verre d’eau
- Huile d’olive
- Parmesan (râpé ou en copeaux)
- Ajouter la crème liquide à la préparation, puis ajouter de l'eau et laisser cuire pendant quelques minutes. Remuer le mélange. Le parmesan peut être ajouté lors de la cuisson ou au moment de la dégustation.
- Ajouter les pâtes pour finir.
L’AVIS DE MARPHA NUTRI
Recette idéale pour garder une bonne forme le long de la journée. La cuisson des pâtes al dente est parfaite pour une bonne digestion. Les crevettes sont une très bonne source de protéines, d’iode et sont très faciles à cuisiner !
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